Zéro déchet ou zéro déchet (Zéro déchet) est une stratégie de gestion des déchets qui vise à repenser la durée de vie cyclique des déchets considérés non pas comme des déchets, mais des ressources à réutiliser comme deuxièmes matières premières, contre les pratiques qui impliquent nécessairement l’incinération ou les processus d’enfouissement, et ayant tendance à annuler ou à diminuer de façon significative la quantité de déchets à éliminer. Le processus est basé sur le modèle de réutilisation des ressources présentes dans la nature.
Parmi ses plus grands théoriciens est Prof.. Paul Connett, professeur émérite de st. Université Lawrence.
Pour plus d’informations, voir Le décalogue de la stratégie zéro déchet (http://it.wikipedia.org/wiki/Rifiuti_Zero)